Sólo 16 kilómetros de la ciudad de Sevilla es la ciudad de Olivares. En 2008 había cerca de 9.200 residentes en la ciudad, que limita con los municipios de Albaida del Aljarafe, Villanueva del Ariscal, Sanlúcar la Mayor y Salteras. Se encuentra a lo largo del río Agrio, afluente del río Guadiamar. Puesto que está tan cerca de Sevilla, un hotel económico Olivares es muy conveniente para ver la ciudad. Compruebe en EasyToBook.com de los hoteles más baratos Olivares disponibles para su estancia.

La ciudad se encuentra en una zona que antes era una antigua explotación romana y hoy en día todavía hay algunos impresionantes ruinas romanas. Uno de ellos es el acueducto en el Cerro de las Cabezas. Se utiliza para llevar el agua a la aldea de Tejada, que ya no existe. Otro "desaparecido" ciudad en la zona fue Heliche. Se encuentra fuera de Olivares hasta 1843 y aún se pueden visitar los restos hoy en día. La carretera entre Olivares y Gerena estaba protegido por una vez una presencia militar. La Torre de San Antonio todavía se encuentra en la carretera y fue construido en el siglo 12.