Este parque un tanto olvidado pero tranquilo y bien mantenido es un monumento conmemorativo a Samuel Sarphati (1813-1866), un médico judío sefardí socialmente activo que fue un importante colaborador en el mantenimiento y el progreso de la ciudad de Ámsterdam. Entre sus tantos aportes estuvieron la creación de un servicio de recolección de basura en funcionamiento, la instalación de fábricas de pan y la organización de viviendas para los trabajadores. También se encontraba detrás de proyectos de construcción urbana a gran escala como la construcción del Palacio Industrial de la Gente, que se hizo de cristal y desafortunadamente se perdió bajo las llamas. Finalizado en 1885, con un monumento a Sarphati presentado al público en 1886, el Parque Sarphati ubicado en De Pijp está rodeado de divertidas tiendas y se encuentra a sólo dos cuadras del famoso Mercado de Albert Cuyp, lo que lo hace un lugar excelente para hacer una pausa y tener un momento en paz alejado de la vida comercial. Una atracción un poco menos conocida del parque es que muchas clases de yoga del lugar se reúnen allí los miércoles y viernes por la mañana para hacer ejercicios comunes y de estiramiento al aire libre; un lugar grandioso que les permite a las personas mirar sin que una multitud desmerezca la belleza de los alrededores. Realmente vale la pena visitar este parque un día soleado de verano o simplemente cualquier otro día que desee un momento de paz. ¡No se lo pierda!