Hay que admitir que no hay escasez de lugares estupendos para comer en Ámsterdam, pero este restaurante ubicado en la famosa Zona Roja, en Nieuwmarkt 4, es uno que vale la pena examinar. Es famoso no sólo por la comida deliciosa, sino por la exclusiva ubicación, lo que lo hace un lugar genial para relajarse y comer un bocado antes de salir por una noche de diversión o simplemente mirar como los demás van de un lado a otro. Ubicado bien en la concurrida plaza al final de la famosa zona roja, el Waag brinda un lugar ventajoso, cómodo y perfecto para cenar, beber o simplemente impregnarse del paisaje. El fabuloso menú del día incluye una variedad sabrosa de Rye Panini o Bagettes, sopas, croquetas de carne de ternera, ensaladas y otras delicias, además de un menú más amplio de especialidades que está disponible en la romántica área de comedor durante las noches. El restaurante también ofrece platos para niños y vegetarianos. Además, la arquitectura del edificio es una atracción para muchos fotógrafos. El Waag es recomendado como un lugar excelente para relajarse y disfrutar de una comida, refrigerio o simplemente de unos tragos con amigos y conocidos, ya sea que tenga planeado visitar la zona roja o no.