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L'Hospice Burgerspital à Wurzburg est une attraction intéressante petite qui peut simplement appel à de nombreux touristes grâce à sa combinaison de l'histoire et la culture moderne. Comme la plupart des bâtiments à Wurzburg, l'Hospice Burgerspital est assez ancien, datant du 14ème siècle, quand il a été établi à l'origine comme un centre d'offrir des soins de santé gratuits à ceux qui ne pouvaient pas se le permettre autrement, comme les personnes âgées. En tant que tel, il est également d'intérêt historique comme l'un des premiers exemples de ce genre de charité non gérés par l'Eglise.

Aujourd'hui, l'Hospice Burgerspital suit toujours son principe original et fonctionne comme une maison de repos pour les personnes âgées. Il est considéré comme le meilleur disponible dans la ville. Encore une entreprise indépendante, l'hospice est entièrement auto-suffisant et gagne son capital d'exploitation propres au moyen de la vente de vin issu de raisins qui sont cultivés à droite sur les lieux. Ceux qui visitent le centre de soins palliatifs sont les bienvenus pour déguster ces vins (dont les résidents bénéficient gratuitement!) Dans une taverne jointe, qui génère également des revenus pour l'hospice.

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