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Nice a toujours eu un marché au début de son histoire, comme l'achat et la vente des produits est une nécessité de la vie rurale. Au 14ème siècle, Nice a son premier marché de gros. Ce fut le début de ce qui est maintenant le Marché d'Intérêt National de Nice ou MIN. Il a commencé humblement sur le Cours Saleya dans la vieille ville. Aujourd'hui, c'est là que vous trouverez les Fleurs présente Marché aux - le célèbre Marché aux Fleurs de Nice. En 1965, le marché de gros du MIN avait dépassé son espace afin qu'il faut des locaux plus grands. La décision et la solution était de passer à Saint-Augustin.

Aujourd'hui, le Marché d'Intérêt National de Nice fonctionne sur le grand espace à la condition que. Plusieurs des grossistes ont été en affaires depuis des générations. Ils fournissent les restaurants et les magasins avec les produits frais nécessaire. Voici les détaillants peuvent également acheter des fleurs et, plus récemment, produits de la mer et la viande. MIN est ouvert uniquement pour les producteurs de vendre à des grossistes, les détaillants et les restaurateurs, mais il ya une exception. Une fois par an, MIN permet l'accès du public. Consultez le calendrier. Si vous voulez voir la plus ancienne ville du marché de gros, planifier à l'avance. Assurez-vous de réserver votre hôtel pas cher à Nice à proximité du Marché d'Intérêt National de Nice bien à l'avance.

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