アムステルダムを世界的に有名にしているのはそのナイトライフと、美しい建築物、またレストランやシティパークである。 ウェストパーク、またはウェスターパークは中央駅の西に位置する美しい公園で、一般に公開されている。ここではリラックスしたり、ピープルウォッチングを楽しむことができる。またワーテルロー広場６番には別のウェスターパークもあり、ここでは違った雰囲気が味わえる。こちらのウェスターパークは産業スタイル建築を用い、伝統的なフランス料理を提供する高級レストランである。 もともと水処理場だったため、ウェスターパークでは産業スタイルを用いた独特の雰囲気を演出している。もちろんここを訪れる人は建物の鑑賞が目的で来るのではない。ここでは伝統的なフランス風ブラッセリ料理、例えばステーキ・ベアルネーズ、コック・オ・ヴァン、クレープなどを味わえる。だが、食事中に天井を見上げてみるのも悪くない。１００フィートの高さがある木の天井には、金属フックや鎖がかかっており、もともと旧アジャックスやオリンピックスタジアムで使用されていた巨大な投光器が２２個も使用されている。 リラックスしながら食事を楽しみたい人に、ウェストパークはおすすめ。