For de religiøse, besøk historiske kirker er blant de ting å gjøre i Rochefort at de vil nyte. En av kirkene som er ganske kjent i byen på grunn av sin historie og arkitektur er Eglise Saint Louis. Denne kirken regnes som den gamle monumentet av byens religion.
En vakker bygning som tjente som hjertet av Rochefort i flere århundrer, bærer Eglise Saint Louis kjennetegnene på den tradisjonelle architetural stil i byen. På grunn av dette, har kirken flotte steinarbeider utskjæringer både på sine interiører og eksteriører. Tidligere kjent som Capuchin kapell har Englise Saint Louis eller Saint Louis kirken en romantisk Merklin organ og er hjemmet til graven til den intendant Begon. En av de interessante fakta som gjør besøker kirken virkelig en av de store ting å gjøre i Rochefort er at det blir opprinnelig en protestantisk forkynnelse område som herrene i byen startet. Det var Colbert som var ansvarlig for sin konvertering til en katolsk kirke.