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Nice, sempre teve um mercado no início de sua história, como a compra e venda de produtos foi uma necessidade da vida rural. Por volta do século 14, Nice teve o seu primeiro mercado de atacado. Este foi o começo do que hoje é o Marché d'intérêt Nacional de Nice ou MIN. Começou humildemente na Saleya Cours, na Cidade Velha. Hoje, este é o lugar onde você encontra o presente Marché aux Fleurs - o famoso Mercado das Flores agradável. Em 1965, o mercado grossista de MIN havia excedido o seu espaço para que ele precisava de um quarto maior. A decisão ea solução foi se mudar para Santo Agostinho.

Hoje, o Marché d'intérêt Nacional de Nice opera fora do grande espaço, desde que exista. Vários dos grossistas têm sido no negócio por gerações. Eles fornecem os restaurantes e lojas com os produtos necessários fresco. Aqui varejistas também pode comprar flores e, mais recentemente, de marisco e produtos de carne. MIN está aberto apenas para os produtores a vender para atacadistas, varejistas e restauranteurs, mas há uma exceção. Uma vez por ano, MIN permite o acesso público. Confira o calendário. Se você quiser ver mais antigo mercado da cidade no atacado, planejar com antecedência. Certifique-se de reservar o seu hotel em estreita Nice para o Marché d'intérêt Nacional de Nice com bastante antecedência.

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