O que precisa de saber antes de viajar para Parma

A província de Parma está localizado na região italiana de Emilia-Romagna, no norte, mais plano, parte é atravessada pelo rio Pó. Esta área é parte do que ficou conhecido como "Vale da Comida", graças à numerosas iguarias culinárias aqui presentes. As iguarias mais famosas são as carnes frias, como o presunto Parma e queijo parmesão. Além dos alimentos, a província oferece uma série de monumentos históricos e culturais, principalmente ligados à Idade Média e na era napoleônica. Por exemplo, confira a cidade de San Secondo para ver o Rocca dei Rossi, um castelo construído em torno de 1385, que abriga cerca de 3.000 metros quadrados de afrescos.

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